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从美国橡树林的温湿度、光照条件来看

更新时间:2019-05-13 点击数:

  日前,某外国知名网站上,一条由美国年轻CEO自发拍摄的“海尔酒柜推介”视频引起了众多红酒爱好者的关注。视频中有这样一个镜头:年轻创客Lawrence打开酒柜门体,小心翼翼地拉出其中摆放着葡萄酒的酒柜支架,用食指轻轻敲打并连声称赞。据悉,被Lawrence称赞品质绝佳的海尔酒柜支架选材自北美橡树林中生长200年的原生橡木。

  一块小小的酒柜支架为何要横跨半个地球进行选材?且要等待橡木树生长200年之久?带着问题,记者采访了相关建材专家。

  据介绍,白橡具有坚硬、不易弯曲、防水和防震的特点,再加上其独有的鞣酸单宁成分能有效改善葡萄酒质量,增加葡萄酒酒香的浓郁度,数百年来,白橡一直被认定为保存葡萄酒的天然原料,正如法国、德国等各大酒庄均选用橡木桶作为存储葡萄酒的容器。因此从专业储酒的角度出发,海尔酒柜同样选用了白橡木作为酒柜支架的制作原料。

  如果说将白橡作为酒柜支架的选材不难理解,那么选用的橡木必须生长200年以上,原因又是为何?海尔酒柜相关负责人解释:“和其他树种一样,橡木的生长年龄直接关乎树木的品质,包括橡木的硬度、成熟度、稳定性、色泽等。从美国橡树林的温湿度、光照条件来看,生长年岁超过200年的橡木,其品质、成熟度更有保障;而相比俄罗斯、欧洲等地,美国原生白橡综合稳定性、品质等各方面做到了最佳。”身为专业酒柜制造商,生长200年以上的美国原生白橡无疑成为了海尔酒柜支架的第一选材。

  业内人士表示:“从远赴美国东部橡树林精心挑选一根根白橡木,再到对整根橡木的核心部分进行裁切、加工、打磨……海尔酒柜将精益求精的制作工艺倾注到了酒柜中的每一根橡木支架上。”此外,海尔酒柜全球首创“独立双温区”,有效满足了用户对于红、白两种葡萄酒的独立存储与精准控温,收获了来自中外消费者的一致好评。

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